【おはよう純喫茶#16】カフェーパウリスタ（東京都中央区/ 新橋駅・銀座駅）

2025-10-08 おはよう純喫茶, 喫茶

レトロな空間、ノスタルジックな喫茶体験ができる純喫茶を紹介する「おはよう純喫茶」。

タバコが吸えるお店や、モーニングセットの情報なども掲載。

本記事を読みながら趣のある朝を想像し、近くを通る際にはそんな趣のある朝を再現してみてはいかが？

カフェーパウリスタ

銀座の街をキョロキョロとしながら歩く。両側を高いビルに囲まれた都会の真ん中はやっぱり不慣れで、だからこそ店の入口にある小さな植栽に、いつも以上にホッとさせられる。珍しく「カフェーパウリスタ」のドアが開いている。日本最古の喫茶店は、今日はなんだかいつもよりウェルカムな雰囲気だ。

喫茶店好きなら一度は行きたい、日本最古の喫茶店　photo by よだなお

「1階の空調が壊れておりまして……」と、額に汗を浮かべながら申し訳なさそうに頭を下げる店員さん。なるほど、ジョン・レノンとオノ・ヨーコ夫妻も訪れたという伝説の空間に、客が一人もいない奇跡の理由がわかった。この空間を味わえないのは少々残念だが、案内された2階席の洗練された雰囲気もまたいい。

数々の著名人が訪れたことでも知られる店　photo by よだなお

注文してすぐに届いたリンゴジュースのすぐ後に、この店名物の「森のコーヒー」がやってきた。化学肥料も農薬も不使用で、この店のスペシャルティとも言えるだろう。独特の酸味と野性味のある飲み口だが、時間が経つと驚くほど調和の取れたまろやかさに変わっていく。そんな変化を面白がっていると、「おかわりいかがですか」と声がかかる。ナイスタイミングとは、まさにこういうことだ。

コーヒーとリンゴジュースのドリンク二枚看板　photo by よだなお

モーニングセット8種から今回選んだのはキッシュ。キッシュはさらに3種から選べるが、ここは王道のロレーヌに。サクッとした生地の中に、濃厚なチーズとクリーミーなソース。切り分けるとツーッと心地よく伸びる様子が気持ちいい。口に入れた瞬間、パウリスタの贅沢な朝に酔いそうになった。それを覚ますのは、コーヒーの苦味か、リンゴジュースの甘さか…。

名物のキッシュモーニング　photo by よだなお

格式あるロゴに、どこかレトロな丸みのあるカタカナの店名。そのアンバランスさが妙に心くすぐる。この味のある紙ナプキンで口をぬぐった瞬間、なんだかひとつの朝をやり遂げたような、小さな達成感に包まれた。

お店の紋章つきの紙ナプキン　photo by よだなお

モーニングはあと７種類。東京へ来る楽しみはまだまだ残っているようだ。

施設詳細

喫茶名	カフェーパウリスタ
住所	東京都中央区銀座8丁目9-16 長崎センタービル 1F・2F
アクセス	新橋駅下車徒歩約7分銀座駅下車徒歩約7分
営業時間	1階 [月～金]9:00～20:00 [土]9:00～19:30 [日・祝]11:30～19:00 2階 [月～金]12:00～18:30 [土]12:00～18:30 [日・祝]12:00～19:00 （フードL.O.1時間前、ドリンクL.O.30分前）モーニングは11:30まで年中無休（年末年始を除く）
駐車場	なし
備考	公式HP 公式Instagram