おしゃれなカフェの汎用性は高く、ひと休みに最適な場所。そんなお店は巷に溢れているが、そんな中でも人におすすめしたくなるような「洒落っ気」や、「趣」のあるカフェを紹介する企画「お洒落カフェ」。

旅の一休みや、優雅な休日の昼下がり、心地よい体験ができること間違いなし。

NUSHISAの台所

吉川の住宅街の一角にある「NUSHISAの台所」は、工房に併設された心地よい食堂です。
NUSHISAという不思議な名前、江戸漆器や木工を扱う明治から続く老舗「ぬしさ製作所」が運営しており、
暮らしにまつわる“食べること”と“ものづくり”を同じ空間で体験できるのが特徴です。

NUSHISAの台所 外観 photo by フジくん

NUSHISAの台所 店内1 photo by フジくん

店舗の内装なども手掛けられていて、店内は木工の手仕事を感じられる古民家風です。
料理は、近隣の市場や農家から届く野菜を中心にした日替わりメニューが並びます。
味付けは素朴ながらも素材の持ち味をしっかり引き出していて、どこか家庭的。
器や箸などは工房で制作された作品が使用され、職人の手仕事が息づいているため、普段の食事とは少し違った特別感があります。

NUSHISAの台所 メニュー photo by フジくん

NUSHISAの台所 店内2 photo by フジくん

店内には漆の作品や、作家ものの器なども販売されており、
時には展示やイベントが開かれることもあり、食事を楽しみながら作品や道具に触れられるのも魅力です。

NUSHISAの台所 店内3 photo by フジくん

NUSHISAの台所 店内4 photo by フジくん

一皿を味わう時間と、手に取る器の感触。そのどちらもが日常を少し豊かにしてくれる「NUSHISAの台所」。
ランチを食べに行くというより、暮らしのアイデアを持ち帰るような気持ちで訪れたい場所です。

店舗情報

案内人

フジくん

【工芸&アンティーク】案内人

趣味は写真と古民家カフェ巡り。休日には蚤の市やマルシェに足を運んでいます。
個性的な個人店が好きで、素敵なお店には素敵なご店主がいらっしゃるというのが経験則。
そんな魅力的な場所を共有できたら嬉しいです。

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#古民家カフェ

▼前回の古民家カフェ

迂回地図

2025.09.13

【古民家カフェ#30】そば心 ゐ田（茨城県つくば市筑波）【古民家蕎麦屋】

https://mp-mappin.com/kominka-cafe-30

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