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【お洒落カフェ#6】sentiment（東京都葛飾区 / 新小岩駅）【古民家カフェ】

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葛飾区のお洒落カフェ

sentiment

新小岩駅から徒歩8分ほどの住宅地にある美しい洋菓子がいただける古民家カフェ。

外観でまず目を引くのはフランスから取り寄せたという特別な扉。
この扉を抜けることで日常から非日常の世界に引き込まれます。
店内はシックで幻想的な雰囲気。天井にはドライフラワーが吊るされ、こだわりの調度品や古道具が飾られています。
内装はオーナーがご自身でリノベーションされたそう。

時期によりスイーツプレートや季節のフルーツのタルトなど、様々なメニューを提供されています。
厳選した素材で作られたデザートはどれもが宝石のように美しく、お菓子作りへの真摯な姿勢が感じられます。
人気商品の抹茶のテリーヌは時間とともに食感が変化してくことが特徴で、初めは弾力が感じられ、徐々にとろける食感に。
ゆっくりと変化を楽しみながら贅沢な時間を過ごせます。

営業日は不定休、基本的には要予約。
曜日を固定すると来られない方が出てしまうことや、お客様一人ひとりに素晴らしい体験や満足の行くサービスを提供するため、そのような形態をとられています。
時折、予約無しで利用できるオープンデーを行われていることもありますので、詳しくは公式Instagramをご確認ください。

文・写真：フジくん

店舗情報

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